Jego niedobór objawia się osłabioną odpornością, apatią a nawet oziębłością w łóżku! Na jego braki w organizmie najbardziej narażeni są Polacy mieszkający na południu kraju, dlatego to właśnie im szczególnie zaleca się spędzanie zimowych ferii nad morzem.
Zimą nad morze
Początek roku kojarzy nam się przede wszystkim z długimi mroźnymi wieczorami, słabą koncentracją czy fatalnymi
w skutki dla naszego organizmu minusowymi temperaturami. Szczęśliwie, podczas weekendów, mamy możliwość uprawiania sportów zimowych: zjeżdżania na nartach, snowboardzie czy po prostu na sankach. Zima jednoznacznie kojarzy nam się ze śniegiem w górach, a może powinniśmy ruszyć na północ? Nie na Biegun, ale nad Morze Bałtyckie. Dlaczego? Po pierwsze dlatego, że zimą morze jest piękne, a po drugie dla zdrowotności – po jod. Czy wiedzieliście, że zimą, przy silnie wiejących wiatrach, nad samym brzegiem morza tego pierwiastka w powietrzu jest najwięcej? Morze Bałtyckie, które przecież mamy tak blisko, jest jednym z najbardziej bogatych w jod.
Dlaczego jod?
Pierwiastek ten jest niezwykle cennym sposobem na poprawienie pracy tarczycy, malutkiego gruczoły, który jest bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, dla poprawy koncentracji, o co zimą tak trudno, dla pięknego wyglądu naszych włosów i paznokci. Prócz tego, jod jest niezbędny do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu w organizmie, odpowiedniej pracy serca i czynności komórek. Zdrowy ludzki organizm posiada od 30 do 50 miligramów jodu, z czego większość znajduje się właśnie w gruczole tarczycy, który reguluje gospodarkę hormonalną organizmu.
Niedobór jodu
Stężenie jodu zmniejsza się wraz z kilometrami, które dzielą nas od morza, rejony najbardziej na południu Polski są narażone na znikome ilości tego pierwiastka w powietrzu. Nawet, co ciekawe, w górach. W tych regionach warto zacząć jeść produkty bogate w jod ryby morskie, owoce morza, używać soli jodowanej. To bardzo ważne, gdyż niedobór jodu prowadzi do:
- osłabienia odporności,
- chronicznego zmęczenia,
- braku chęci do życia,
- bezsenności, zmniejszonej odporności na stres,
- apatii,
- nadmiernego wytwarzania estrogenu,
- zmniejszenia popędu seksualnego,
- upośledzenia funkcji rozrodczych,
- u dzieci pogarsza zdolność uczenia się,
- zahamowuje wzrost i rozwój fizyczny w okresie dojrzewania,
- podwyższenia poziomu cholesterolu,
- wystąpienia wola,
- raka tarczycy.
Przedawkowanie jodu
Do przedawkowania jodu dochodzi dopiero przy dwudziestokrotnym przekroczeniu zalecanych dawek. Przedawkowanie prowadzi do upośledzenia funkcji tarczycy oraz zaburzeń hormonalnych, u dzieci może dojść do uszkodzenia tarczycy.
Źródła jodu
Dzienne zapotrzebowanie na jod jest stosunkowo niskie i wynosi około 200 [µg] (mikrogram). Szczegółowo:
- dzieci (1 – 3 lata) – 70 [µg],
- dzieci (3 – 6 lat) – 70 [µg],
- dzieci (6 – 10 lat) – 120 [µg],
- młodzież – 150 [µg],
- dorośli – 200 [µg],
- kobiety ciężarne – 230 [µg] i kobiety karmiące – 260 [µg].
W związku z tym, że jod nie jest pierwiastkiem powszechnie występującym w przyrodzie, musimy zwracać uwagę na produkty bogate w jod i pomyśleć o spędzeniu ferii zimowych, dla odmiany, nad morzem. Z pewnością z korzyścią dla organizmu!
